古人认为，饮酒可以行气强身，此说不无道理。因为酒能促进血液循环，使人兴奋。中医认为，酒活血化瘀，打通经脉。时逢假日，或遇喜庆，畅饮一杯，并无害处。 　　酒，不论中外名酒还是啤酒，它的主要成分都是乙醇（俗名酒精）。饮酒后，乙醇被吸收，而代谢和排泄却是缓慢的。空腹饮酒时，两个小时内几乎全部乙醇被吸收。此时，说话爽直，心跳加快。如果适可而止，足添乐趣。如继续豪饮，则会出现意识朦胧，行动蹒跚，以至昏睡，严重时会导致难以挽救的结果。所以，饮酒之前先吃点东西“打底”，是明智之举。酒前吃、喝一些点心，果汁，一是避免空腹喝酒现象；二是能稀释酒精含量；三是防止胃粘膜的损伤。世上无解酒之药。按照中医胃、肝、脾阴阳相济，共助消化，又互相制约的关系。饮酒前喝点“甜”的饮品“打底”，吃点甜食，是最有效的。比如，果汁、甜点等。“甜”食还能解忧、平缓心情，记着，喝酒的朋友们不妨来一点。